Descripción
Este cacao en polvo de color negro intenso de Van Houten está elaborado con una fina selección de granos de cacao de origen altamente alcalinizados. Con este cacao en polvo puede crear un delicioso y delicioso sabor a chocolate y cacao con cuerpo, con ricas notas de cacao y un color intenso. Si agregas el cacao en polvo al ganache puedes crear pasteles intensos de color oscuro. Utilice el polvo como ingrediente para pasteles, magdalenas, brownies, helados, glaseado de chocolate o galletas (oreo).
100% cacao.
Grasa reducida y alcalinizada – 10-12% manteca de cacao.
Abrumador sabor a cacao y fuertes notas alcalinas.
Perfecto para hornear galletas y pasteles oscuros.
Color oscuro y profundo sin igual.
Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y libre de olores extraños.
Contenido: 1 kg.
Ingredientes: cacao en polvo (desnatado), regulador de acidez: E524, E501i.
Este producto tiene certificación Kosher, apto para vegetarianos, apto para veganos.
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