Descripción
Los dummies de tartas de Azucren con 10 cm de alto son bases de poliestireno expandido diseñadas para crear maquetas, practicar técnicas de repostería o dar mayor presencia a tartas reales.
Características principales
- Material: Poliestireno (phorexpan) de alta densidad, un material ligero, firme y resistente.
- Altura: 10 cm en sus diferentes opciones de diámetro disponibles.
- Seguridad alimentaria: Vienen empaquetados y sellados individualmente en plástico, lo que permite su uso en contacto directo con alimentos si es necesario.
- Acabados: Forma redonda con cantos rectos para lograr acabados definidos al forrar. (Pueden presentar pequeños puntos grises debido al corte que no afectan al resultado final).
Usos recomendados
- Prácticas de decoración: Ideales para aprender o perfeccionar técnicas con fondant, buttercream u otras masas de azúcar sin desperdiciar bizcocho.
- Exposiciones y escaparates: Perfectos para muestras en pastelerías, bodas o eventos donde la tarta debe lucir perfecta durante días.
- Estructuras de varios pisos: Sirven como pisos falsos para ampliar tartas de celebración o bodas (wedding cakes) aportando mayor altura y majestuosidad al montaje.
- Mesas dulces: Útiles para bases de tartas de chuches o soportes decorativos.
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