Descripción
Con cero calorias por gramo, DAYELET ERITRITOL es un moderno poliol que se extrae de los cereales mediante fermentación enzymática.
El edulcorante recomendado en las dietas cetogénicas. ¡¡¡ Cero calorías y Cero carbohidratos netos!!! Como su poder endulzante es inferior al del azúcar, se emplea como reemplazante parcial de éste en chocolates, caramelos, chicles, galletas y pastas.
Se usa como humectante, anticongelante y estabilizante. Combinado con otros polioles se aplica a toda clase de postres y helados sin azúcar.
“Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes”.
SIN GLUTEN
Índice Glucémico Bajo = 7.
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