Descripción
Dextrosa.
Glucosa en polvo, procede del almidón de maiz.
Por sus propiedades edulcorantes se usa en la elaboración de bollería, caramelos y otros productos de confitería y repostería. En helados evita la cristalización.
No contiene grasa ni sodio y se absorbe rápidamente. Por lo que es ampliamente utilizada en preparaciones y complementos nutricionales para deportistas.
Sin gluten ni alérgenos.
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