Descripción
CMC, Carboximetilcelulosa
Carboximetilcelulosa, especialmente indicada para hacer pasta fondant y helados caseros. También puede usarse como pegamento comestible.
Podemos convertirlo en pegamento comestible con añadir un poco de agua. Contiene 30g en envase de cristal.
También puede llamarse Tylose powder, tilosa polvo.
Sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos
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