Cobertura Gotas Chocolate 811 Negro 1 Kg Callebaut

Descripción

Cobertura Gotas Chocolate 811 Negro 1 Kg Callebaut

Esta cobertura de chocolate negro de Callebaut es un producto de alta calidad, muy apreciado por profesionales y aficionados a la repostería. Su sabor intenso y equilibrado, combinado con su versatilidad, la convierten en un ingrediente esencial en muchas recetas.

Características:

• Sabor Intenso y Equilibrado: Con un mínimo de 54.5% de cacao, esta cobertura ofrece un sabor a chocolate intenso pero suave, con sutiles notas de vainilla.
• Versátil: Ideal para una amplia variedad de aplicaciones, como moldes, baños, decoraciones, rellenos de bombones y pastelería en general.
• Calidad Premium: Elaborada con los mejores ingredientes, garantizando un sabor y una textura excepcionales.
• Fluidez: Tiene una fluidez media-alta, lo que facilita su manejo y aplicación.
• Formato Práctico: Se presenta en formato de gotas de 1 kg, lo que facilita su dosificación y almacenamiento.

Beneficios:

• Resultados Profesionales: Te permite obtener resultados de calidad en tus creaciones culinarias.
• Versatilidad: Se adapta a una gran variedad de recetas y técnicas.
• Facilidad de Uso: Su fluidez y formato la hacen fácil de trabajar.
• Sabor Exquisito: Eleva el sabor de tus postres.

Usos:

• Moldes: Para crear bombones, figuras de chocolate y otras formas.
• Baños: Para cubrir frutas, galletas, bizcochos y otros postres.
• Decoraciones: Para crear líneas, puntos y otras decoraciones sobre postres.
• Rellenos: Para rellenar bombones, tartas y otros postres.
• Cremas y Mousse: Para elaborar cremas, mousses y ganaches.

En resumen, la Cobertura Gotas Chocolate 811 Negro 1 Kg Callebaut es una opción excelente para aquellos que buscan un chocolate negro de alta calidad para sus creaciones culinarias. Su sabor intenso, versatilidad y facilidad de uso la convierten en un ingrediente imprescindible en cualquier cocina.

El chocolate negro 811 en callets en gotas contiene un 53,8% de cacao y se hacen del mejor chocolate belga. Estos callets están diseñados para que se fusionen entre sí y tengan un sabor cremoso y equilibrado. Perfecto para hacer bombones o figuras de chocolate. Pero también es perfecto para decorar tus cupcakes y galletas.

Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: leche. Kosher.

Contiene 1 kg.

Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.