Descripción
La Base de Tarta Redonda Gruesa de 30×1,2 cm de Azucren (también conocida en repostería como cake drum) es un soporte de alta resistencia diseñado para la presentación, transporte y servicio seguro de todo tipo de tartas, especialmente las más pesadas o de varios pisos.
Características principales
- Material: Fabricada en cartón prensado de gran calibre y alta densidad, lo que le otorga una dureza, peso y estabilidad superiores a los discos de cartón tradicionales.
- Dimensiones: Cuenta con un diámetro de 30 cm y un grosor extra de 1,2 cm (12 mm), proporcionando una base firme que evita que la tarta se doble o se agriete durante su manipulación.
- Seguridad alimentaria: Su superficie está forrada con un material impermeable apto para el contacto directo con alimentos.
- Acabado estético: Dispone de un recubrimiento texturizado y brillante (disponible en una amplia variedad de colores como plata, oro, negro, rosa, bronce o efecto mármol) que aporta una terminación elegante y profesional a cualquier creación.
Ventajas y usos recomendados
- Soporte de tartas pesadas: Su firmeza estructural la hace ideal para soportar el peso de tartas forradas con fondant, estructuras de varios pisos o bizcochos densos.
- Reutilizable: Gracias a su recubrimiento protector, se puede limpiar fácilmente con un paño húmedo después de su uso para volver a utilizarse en futuras ocasiones.
- Presentación en eventos: Es el complemento perfecto para lucir creaciones en bodas, cumpleaños y mesas dulces de forma impecable sin necesidad de soportes adicionales.
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