Descripción
Manteca Vegetal Crisco 453g: Tu aliada en la cocina y repostería
¿Qué es la Manteca Vegetal Crisco?
La Manteca Vegetal Crisco es un ingrediente versátil y esencial en la cocina y repostería. Elaborada a partir de grasas vegetales 100% hidrogenadas, esta manteca ofrece una alternativa más ligera a la mantequilla tradicional y a las grasas animales. Crisco es una grasa vegetal utilizada como sustituto de la mantequilla en la elaboracion de pastelería. Al ser vegetal, tiene menos grasa que la manteca tradicional o las grasas animales.
Ingredientes: Aceite de Soja, Aceite de Palma, Emulsionante: E471, Antioxidantes: E319, Acidos: ácido cítrico E330.
Modo de uso diverso:
-Para extender pasta de goma y prevenir que se pegue.
-Para engrasar los cortadores, si es necesario.
-Para suavizar el fondant al amasarlo.
Sin gluten
Fecha consumo preferente 14/12/24
Características principales:
- Versatilidad: Ideal para hornear, freír y usar en repostería.
- Textura: Suave y cremosa, se trabaja fácilmente.
- Sabor neutro: No altera el sabor de tus preparaciones.
- Conservación: Dura más tiempo que la mantequilla tradicional.
- Sin colesterol: Apta para dietas bajas en grasas saturadas.
¿Para qué se utiliza?
- Hornear: Perfecta para engrasar moldes, preparar masas para galletas, bizcochos y panes.
- Freír: Ideal para freír alimentos a temperaturas moderadas.
- Repostería: Se utiliza en la elaboración de fondant, glaseados y decoraciones.
- Pasta de azúcar: Ayuda a mantener la pasta de azúcar suave y flexible.
Beneficios:
- Saludable: Contiene menos grasa saturada que la mantequilla tradicional.
- Práctica: Su textura suave facilita su uso.
- Económica: Rinde más que la mantequilla.
Usos específicos:
- Fondant: La manteca vegetal Crisco ayuda a que el fondant se extienda de manera más fácil y evita que se seque.
- Decoraciones: Se utiliza para crear decoraciones de fondant, flores y figuras.
- Engrasado de moldes: Evita que los alimentos se peguen al molde y facilita su desmoldado.
Consejos:
- Temperatura: Es importante que la manteca vegetal esté a temperatura ambiente para que se trabaje de manera más fácil.
- Sustitución: Puedes sustituir la mantequilla por manteca vegetal Crisco en la mayoría de las recetas.
- Conservación: Guarda la manteca vegetal en un lugar fresco y seco, lejos de la luz.
En resumen, la Manteca Vegetal Crisco es un ingrediente indispensable en cualquier cocina. Su versatilidad, sabor neutro y textura suave la convierten en una opción ideal para una gran variedad de recetas.
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