Espátula Acodada 32,5 cm Wilton

Espátula Acodada 32,5 cm Wilton: La herramienta perfecta para un acabado profesional

¿Qué es una espátula acodada de 32,5 cm Wilton?

Es una herramienta de repostería esencial diseñada para ayudarte a lograr un acabado suave y profesional en tus pasteles y tartas. Su forma angular y su tamaño la hacen ideal para alcanzar los rincones más difíciles y extender glaseados, cremas y rellenos de manera uniforme.

Las espátulas acodadas de agarre cómodo o ergonómicas (Wilton Comfort Grip Espátula´s de Wilton) han sido diseñadas para decorar con una sensibilidad y control óptimos. La hoja flexible de acero inoxidable es perfecta para extender el glaseado o crema.

Características:

• Diseño angular: El ángulo de la hoja permite acceder a los bordes y esquinas de tus pasteles con facilidad,facilitando un acabado perfecto.
• Tamaño: Con 32,5 cm de longitud, ofrece un buen alcance para trabajar en pasteles de diferentes tamaños. Tamaño de la espátula: 32,5 cm (13 inch).
  Tamaño de la cuchilla de acero inoxidable: 19 cm (7,4 inch).
• Material: Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, resistente y duradero.
• Hoja flexible: La hoja es ligeramente flexible, lo que permite adaptarse a las diferentes superficies y texturas de tus preparaciones.
• Mango ergonómico: El mango suele ser de plástico resistente y con un diseño ergonómico que proporciona un agarre cómodo y seguro.

¿Para qué sirve?

• Alisar glaseados: Ideal para alisar el glaseado en la parte superior y los lados de tus pasteles, creando una superficie lisa y uniforme.
• Extender rellenos: Perfecta para extender rellenos entre capas de bizcocho o para crear decoraciones con buttercream.
• Crear texturas: Puedes utilizarla para crear diferentes texturas en tus pasteles, como líneas onduladas o patrones geométricos.
• Retirar el exceso de glaseado: Sirve para retirar el exceso de glaseado de los bordes de tus pasteles y obtener un acabado limpio.

Beneficios:

• Versátil: Una sola herramienta para múltiples funciones en la repostería.
• Precisión: Su diseño angular permite un control preciso al aplicar glaseados y rellenos.
• Durabilidad: El acero inoxidable garantiza una larga vida útil.
• Fácil de limpiar: Se puede lavar a mano o en lavavajillas.
• Higiene: El acero inoxidable es un material higiénico y fácil de desinfectar.

Consejos de uso:

• Enharinar ligeramente: Al trabajar con masas pegajosas, enharina ligeramente la espátula para evitar que se adhiera.
• Limpieza inmediata: Lava la espátula inmediatamente después de usarla para evitar que los residuos se sequen y sean más difíciles de eliminar.
• Almacenamiento: Guárdala en un lugar seco y seguro para protegerla de daños.

En resumen, la espátula acodada de 32,5 cm Wilton es una herramienta indispensable para cualquier repostero que busque un acabado profesional en sus pasteles y tartas. Su diseño y funcionalidad la convierten en una inversión valiosa para tu cocina.