Callets Gotas Chocolate 811 Negro 400g Callebaut

7,00  IVA inc.

Gotas Chocolate 811 Negro 400g Callebaut chocolate de alta calidad para hacer únicos tus postres con un sabor inigualable.

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Descripción

Cobertura deliciosa en gotas ideal para que tus postres tengan un toque extra de calidad.

Chocolate negro 811 del 54% de pureza en grageas pequeñas.

El Chocolate negro del 54% es resultado de la formula 811 de Callebaut: Esta creación auténtica de Octaaf Callebaut se ha convertido en una receta Callebaut emblemática en todo el mundo. Como toda la gama Finest Belgian Chocolates, está confeccionada con la reconocida mezcla Wieze. Al tostar el haba entera se consigue un sabor intenso, un cuerpo sólido de cacao y suaves notas afrutadas.

La receta reina del equilibrio combina a la perfección con una variedad de ingredientes y funciona muy bien en multitud de aplicaciones, desde chocolatería hasta galletas, salsas y bebidas.

Porcentaje mínimo de cacao 54% de los cuales; 36.6% es manteca de cacao y 19.4% es cacao libre de grasas

Porcentaje mínimo de leche 0%

Porcentaje de materia grasa (manteca de cacao) 36.6%

Sin trazas, sin glúten.

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